FORMATION AU POSTE DE GOUVERNANTE

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Gouvernante, femmes de chambre

OBJECTIFS

Contrôler la qualité du travail effectué par les femmes de chambre. Améliorer en permanence la qualité du service et s'impliquer dans toutes les activités du département.

PROGRAMME

1° INTRODUCTION

  • Définition du poste – Rôle et responsabilités
  • Les différents types de gouvernante
  • La qualité

2° DIRIGER LE PERSONNEL

  • L’embauche, la formation
  • L’organisation, la planification du travail
  • La motivation, le contrôle, la communication
  • La délégation des responsabilités

3° LA SECURITE ET L’HYGIENE

  • Du personnel sur lui-même et au travail
  • Des clients et envers les clients
  • Des lieux
  • Résumé en 10 points

4° L’ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE

  • Des lieux et du linge

5° LA CONNAISSANCE DES PRODUITS

  • Literie, tentures, linge de bain, vêtements de fonction
  • Les produits d’accueil – le matériel à usage unique
  • Les produits d’entretien
  • La décoration et l’éclairage

6° LES ACHATS

  • Comment acheter – Les contrats de location – la gestion des stocks
  • Les achats complémentaires imprévus
METHODE PEDAGOGIQUE
  • Formation théorique et pratique
  • Exercice de mise en situation

 

TARIFS ET DEVIS SUR DEMANDE

Tout programme sera adapté aux besoins spécifiques de l’entreprise