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Personnel d'accueil.

OBJECTIFS

Accueillir le client étranger, le diriger, lui proposer mets et vins et répondre à ses attentes.
PROGRAMME

1° INTRODUCTION

  • Tournure : neutre/polie
  • Prononciation
  • Un peu de grammaire : particules, phrases, verbes
  • Interrogation

2° LES EXPRESSIONS COURANTES

Réservation :

  • politesse, choix, dates

Réservation :

  • options, qualité, programme saisonnier

Accueil du client et service réception :

  • Téléphone, location, repérage, assistance, réveil, message

Moyen de Paiement:

  • Chèque, carte bancaire, monnaie.

Services de l’hôtel :

  • Communications, loisirs, commodités
  • Restaurants, Business center, Spa, Laundry.....  

Comment fidéliser la clientèle

  • Indications, continuité, attention, gentillesse, disponibilité

Service pour hommes d’affaires

  • Banque, bureautique, aéroport
  • Proximité des lieux de rendez-vous (aéroport, taxis), pressing, coiffeur  

Service bar :

  • « A votre santé », boissons alcoolisées ou non, réceptions

Service restaurant : 

  • Petit-Déjeuner, Repas du midi, du soir, menus et explications
METHODE PEDAGOGIQUE
  • Exercice de mise en situation, écoute audio
  • Mise en place de fiches de vocabulaire

 

TARIFS ET DEVIS SUR DEMANDE

Tout programme sera adapté aux besoins spécifiques de l’entreprise